Моя бабушка, в юности посетившая с экскурсией винный завод, больше ни разу в жизни не пила их продукцию. И домашний коньяк, и вкуснейшее вино собственного приготовления с разбитого в их огороде виноградника, всегда ценились семьей и друзьями. Делюсь одним из проверенных рецептов!
Домашний коньяк
Ингредиенты на 3 литра водки:
— горсть шиповника
— горсть боярышника
— 1 столовая ложка коры дуба
— 5-6 веточек зверобоя
— 10 шт. гвоздики (без шариков)
— пакетик чая
— 3 столовые ложки сахара
Приготовление:
Засыпать все ингредиенты в банку с водкой.
Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше — тем лучше.
Через 3-4 месяца его не отличить от заводского, но натуральные составляющие не навредят здоровью и не станут причиной абстинентного синдрома.
